과나후아토(Guanajuato)는 멕시코 중부에 위치한 유네스코 세계문화유산 도시로, 알록달록한 건물들과 로맨틱한 골목길로 유명합니다. 아름다운 풍경뿐만 아니라 다양한 현지 음식과 미식을 즐길 수 있는 곳으로, 멕시코의 진짜 맛을 경험할 수 있는 명소들이 가득합니다. 이번 글에서는 과나후아토 여행 중 꼭 방문해야 할 맛집을 소개합니다.
1. 정통 멕시코 요리를 맛볼 수 있는 맛집
과나후아토에서는 멕시코의 풍부한 식문화를 제대로 느낄 수 있습니다. 타코, 엔칠라다, 몰레 소스 등 전통 멕시코 요리를 선보이는 로컬 맛집에서 현지의 맛을 경험해 보세요.
① Casa Valadez (카사 발라데스)
카사 발라데스는 과나후아토 중심에 위치한 고급 멕시코 전통 레스토랑으로, 1950년부터 운영된 유서 깊은 곳입니다. 식당 내부는 고풍스러운 인테리어로 꾸며져 있어 클래식한 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다.
- 추천 메뉴:
- 엔칠라다 미네라: 과나후아토 지역 특산 요리로, 매콤한 소스에 담근 토르티야에 닭고기와 치즈를 곁들인 음식
- 치킨 몰레: 초콜릿과 다양한 향신료로 만든 진한 몰레 소스를 얹은 닭고기 요리
주소: Jardin de la Union #3, Centro, Guanajuato
운영 시간: 매일 08:00~23:00
② Mestizo (메스티조)
과나후아토에서 현대적 감각으로 재해석한 멕시코 요리를 맛볼 수 있는 레스토랑입니다. 신선한 지역 식재료를 활용해 요리하며, 아늑한 분위기와 친절한 서비스로 유명합니다.
- 추천 메뉴:
- 까르네 아사다: 숯불에 구운 소고기 스테이크와 감자, 샐러드 제공
- 코치니타 피빌: 오랜 시간 저온에서 조리한 돼지고기를 바나나 잎에 싸서 제공하는 유카탄 전통 요리
주소: Positos 69, Centro, Guanajuato
운영 시간: 매일 13:00~22:00
2. 감성 가득한 카페 & 디저트 맛집
과나후아토의 골목을 거닐다 보면 독특하고 감성적인 카페들이 곳곳에 자리하고 있습니다. 현지 커피 문화와 수제 디저트를 즐기며 여유로운 시간을 보내 보세요.
① Cafe Tal (카페 탈)
과나후아토에서 가장 유명한 커피숍 중 하나로, 신선한 원두로 내린 커피와 다양한 디저트를 즐길 수 있는 곳입니다. 지역 주민들에게도 사랑받는 인기 카페로, 여행 중 잠시 쉬어 가기에 좋습니다.
- 추천 메뉴:
- 모카 프라페: 진한 에스프레소와 초콜릿이 어우러진 시원한 음료
- 치즈케이크: 부드럽고 진한 맛이 일품인 수제 치즈케이크
주소: Calle del Campanero 4, Centro, Guanajuato
운영 시간: 매일 08:00~20:00
② La Vie en Rose (라 비 앙 로즈)
프랑스풍 베이커리와 카페로, 고급스러운 디저트와 커피를 제공하는 곳입니다. 세련된 인테리어와 로맨틱한 분위기로 데이트 장소로도 인기가 높습니다.
- 추천 메뉴:
- 크루아상: 바삭하고 고소한 수제 크루아상
- 마카롱: 다양한 맛과 색감의 프랑스식 디저트
주소: Cantarranas 18, Centro, Guanajuato
운영 시간: 매일 09:00~21:00
3. 고급스러운 분위기의 파인다이닝 레스토랑
특별한 날을 기념하거나 우아한 저녁을 보내고 싶다면 과나후아토의 고급 레스토랑을 방문해 보세요. 현지의 고급 재료를 활용한 창의적인 요리와 멋진 전망을 함께 즐길 수 있습니다.
① El Midi Bistro (엘 미디 비스트로)
프랑스와 지중해 요리를 멕시코 스타일로 재해석한 고급 레스토랑입니다. 아늑하고 세련된 분위기에서 와인과 함께 정통 요리를 즐길 수 있습니다.
- 추천 메뉴:
- 오리 콘피: 저온에서 오랜 시간 조리한 오리고기 요리
- 해산물 리소토: 신선한 해산물을 듬뿍 넣은 크리미한 리조또
주소: Positos 35, Centro, Guanajuato
운영 시간: 매일 13:00~22:00
② Casa Mercedes (카사 메르세데스)
과나후아토에서 최고급 멕시코 요리를 선보이는 레스토랑으로, 수제 요리와 정통 레시피를 고수하며 품격 있는 식사를 제공합니다.
- 추천 메뉴:
- 카르니타스: 바삭하게 튀긴 돼지고기를 부드러운 토르티야와 함께 제공
- 아구아칠레: 신선한 해산물을 라임과 향신료로 맛을 낸 전통 해산물 요리
주소: De Arriba 6, Guanajuato
운영 시간: 화~일 13:00~21:00 (월요일 휴무)
과나후아토는 알록달록한 풍경뿐만 아니라 다양한 맛집과 카페로 미식 여행자들에게도 매력적인 도시입니다. 정통 멕시코 요리부터 고급 다이닝, 감성적인 카페까지 각기 다른 맛과 분위기를 경험해 보세요. 이 도시에서의 미식 탐험은 여행의 즐거움을 한층 더해 줄 것입니다.