마카오는 다양한 미식 경험을 제공하는 도시로, 포르투갈과 광둥요리가 조화를 이루는 독특한 음식 문화를 가지고 있습니다. 특히 마카오를 대표하는 음식인 에그타르트, 완탕면, 포르투갈식 바비큐는 현지인뿐만 아니라 관광객들에게도 많은 사랑을 받고 있습니다. 이번 글에서는 2024년 최신 마카오 맛집 가이드를 통해 꼭 방문해야 할 식당과 추천 메뉴를 소개합니다.
에그타르트 – 마카오를 대표하는 달콤한 디저트
마카오 여행에서 빼놓을 수 없는 대표 디저트는 바로 에그타르트입니다. 에그타르트는 바삭한 페이스트리와 부드러운 커스터드 크림이 조화를 이루며, 고소하면서도 달콤한 맛이 특징입니다. 마카오 에그타르트의 기원은 포르투갈의 ‘파스텔 드 나타’에서 유래했으며, 이후 마카오식으로 변형되면서 독특한 맛을 갖게 되었습니다.
마카오에서 가장 유명한 에그타르트 맛집은 로드 스토우 베이커리(Lord Stow’s Bakery)입니다. 이곳은 1989년에 오픈한 에그타르트 전문점으로, 오리지널 마카오 스타일 에그타르트를 맛볼 수 있는 곳입니다. 바삭한 페이스트리와 촉촉한 커스터드가 조화를 이루며, 살짝 탄 듯한 표면이 고소한 풍미를 더해줍니다.
또 다른 인기 맛집은 마가렛 카페 이 나타(Margaret's Café e Nata)입니다. 이곳은 로드 스토우 베이커리와 더불어 마카오에서 손꼽히는 에그타르트 맛집으로, 현지인과 관광객들 사이에서 높은 인기를 얻고 있습니다.
추천 맛집
- 로드 스토우 베이커리: 마카오 타이파 빌리지에 위치, 원조 마카오식 에그타르트 맛집
- 마가렛 카페 이 나타: 세나도 광장 근처에 위치, 바삭한 크러스트와 부드러운 크림이 특징
완탕면 – 마카오에서 즐기는 정통 광둥식 국수
완탕면은 마카오에서 쉽게 접할 수 있는 대표적인 광둥 요리 중 하나입니다. 얇고 탄력 있는 국수에 고기와 새우가 들어간 완탕(만두)이 올라가며, 깊고 진한 국물과 함께 제공됩니다. 마카오의 완탕면은 홍콩 스타일과 비슷하지만, 국물이 더욱 깔끔하고 담백한 것이 특징입니다.
완탕면을 맛보려면 마카오 현지인들이 추천하는 청키면가(Tseng Kei Noodles)를 방문해보는 것이 좋습니다. 이곳은 수제 완탕과 쫄깃한 국수로 유명하며, 국물은 깔끔하면서도 감칠맛이 뛰어납니다.
또한, 황지완탕면(Wong Chi Kei)도 완탕면을 맛볼 수 있는 유명 맛집입니다. 세나도 광장 근처에 위치해 있어 접근성이 좋으며, 오랜 전통을 자랑하는 곳입니다.
추천 맛집
- 청키면가: 타이파 빌리지에 위치, 수제 완탕과 깊은 국물 맛이 일품
- 황지완탕면: 세나도 광장 근처, 관광 후 들르기 좋은 완탕면 맛집
포르투갈식 바비큐 – 마카오에서 만나는 이국적인 그릴 요리
마카오는 포르투갈의 영향을 받은 요리가 많으며, 그중에서도 포르투갈식 바비큐는 현지에서 꼭 맛봐야 할 별미입니다. 포르투갈식 바비큐는 다양한 고기를 숯불에 구워 내며, 허브와 마늘, 올리브 오일로 간을 해 풍미가 깊습니다.
마카오에서 포르투갈 바비큐를 제대로 맛볼 수 있는 곳은 아폰소(Afonso III)입니다. 이곳은 마카오에서 정통 포르투갈 요리를 맛볼 수 있는 레스토랑으로, 그릴드 치킨과 스테이크, 해산물 요리가 특히 유명합니다.
또한, 앙리케 8세(Albergue 1601)는 유럽식 감성의 레스토랑으로, 마카오의 포르투갈 요리를 제대로 경험할 수 있는 곳입니다. 이곳에서는 바비큐뿐만 아니라 포르투갈 전통 해산물 요리도 함께 즐길 수 있습니다.
추천 맛집
- 아폰소(Afonso III): 마카오 중심가에 위치, 정통 포르투갈 바비큐 전문 레스토랑
- 앙리케 8세(Albergue 1601): 세련된 분위기 속에서 즐기는 포르투갈 요리
결론
마카오는 포르투갈과 광둥요리가 어우러진 독특한 미식 여행지입니다. 특히 에그타르트, 완탕면, 포르투갈식 바비큐는 마카오에서 꼭 맛봐야 할 대표적인 음식으로, 각각의 전문 맛집을 방문하면 더욱 특별한 경험을 할 수 있습니다. 마카오 여행을 계획하고 있다면, 이번 맛집 가이드를 참고해 다양한 음식을 맛보며 여행을 더욱 풍성하게 만들어 보는 것을 추천합니다.